Rollos de pollo

Estos rollitos de pollo tienen un sabor muy parecido a los pasteles de pollo y se pueden rellenar con lo que uno quiera.

Ingredientes:

1 taza carne molida de pollo
1 cebolla picada fina
sal al gusto
1 diente ajo
1 cucharadita bicarbonato de sodio

para el relleno utilizar lo que se tenga a mano en la heladera o lo que se desee, en mi caso tenia ricotta, champignones y espinaca.

Pasos:

1.-Mezclar todos los ingredientes hasta obtener una pasta homogénea, preferiblemente en un procesadora.

2.-Sobre un plancha de silicona colocar la pasta y cubrir con polietileno o papel film. Luego estirar con palote.

3.-Rellenar los rolls con el relleno y colocar en una placa para horno.

4.-Hornear por 15 minutos.

Fuente:CookPad

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