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Con el inicio de las clases en el régimen Costa, los padres de familia vuelven a una de las preocupaciones principales: ¿cómo preparar una lonchera nutritiva y apetecible para los niños?
La nutricionista Francisca Cifuentes, de la empresa Pasteurizadora Quito, entrega importantes recomendaciones. Ella asegura que “la lonchera es un complemento de las necesidades nutricionales que tienen los niños y adolescentes; y no reemplaza al desayuno ni al almuerzo, puesto que ayuda a recuperar las energías que gastan los estudiantes durante su jornada, tanto físicas como mentales”.
En los consejos generales, es preciso que las loncheras sean: atractivas a la vista y posean olor y sabor agradable para los pequeños. Por eso, se recomienda que haya consumo diario de leche, yogur, queso, frutas y vegetales frescos, galletas, etc.
Menú 1:
Yogur con quinua
Galletas de avena
Una manzana
Sánduche de queso mozzarella (también puede usar pollo o atún con lechuga y tomate)
Menú 2:
Patacones con queso fresco
Avena con frutas
Snack de frutos secos (nueces, pasas, pistachos)
Menú 3:
Sánduche de queso mozzarella, mantequilla de maní o mermelada
Leche saborizada
Fruta de temporada (uvas, mandarina, guineo, manzana)
Menú 4:
Tortita de verde con queso mozzarella
Muffin de vainilla
Fruta de temporada (uvas, mandarina, guineo, manzana)
Menú 5:
Guineo picado, con yogur y granola
Avena con leche y canela
Pan pita relleno con queso y jamón de pavo
– No envíe alimentos muy salados ni muy dulces.
– Evite las bebidas artificiales como gaseosas o jugos con colorantes.
– Embutidos del tipo hot dog, mortadelas o salchichas que contienen mucha grasa.
– Tampoco le dé dulces o comida chatarra como caramelos, mashmellows, papitas fritas
– Mayonesa o alguna salsa porque podría descomponerse.
Fuente: El Universo
A veces es difícil resistir la tentación cuando te sientas en la mesa a comer y tu mascota acude rauda y veloz a pedir algo de comida, te miran con esos ojitos tiernos relamiéndose y es complicado resistirse. Sin embargo, por el bien de tu perro es mejor ser fuertes y abstenerse de darles comida ‘humana’ ya que puede ser muy nocivo para él.
El intestino de un perro es más corto que el de un ser humano y no pueden metabolizar la comida igual que nosotros por eso hay que tener cuidado con los alimentos que te contamos a continuación en ‘Hazte la lista’ en Flooxer ya que pueden tener sustancias que tu mascota no tolera bien, pueden hacerles enfermar e incluso causarles la muerte.
LISTA DE ALIMENTOS QUE DEBES EVITAR:
1 – El Chocolate
Aunque el chocolate sea una delicia, no lo es tanto para nuestros amigos perrunos ya que contiene Teobromina, una sustancia que los perros metabolizan muy lentamente y que incluso puede llegar a provocarles la muerte.
2 – El Aguacate
Su grasa es muy beneficiosa para el ser humano, pero la Persina, una sustancia de este fruto que en grandes cantidades puede ser tóxica para los perros.
3- Caramelos y chicles
Está claro que el azúcar es nocivo para los animales, puede provocarles diabetes, problemas dentales y obesidad. Hay que tener cuidado si tu mascota se come o se traga un chicle ya que estos dulces contiene una sustancia llamada Silitol que puede provocar una insuficiencia hepática a perros y gatos.
4- Patata
Los perros pueden comer patata cocida, pero hay que tener cuidado con las verdes ya que contienen una sustancia muy tóxica.
5- Lácteos
Los perros se vuelven muy intolerantes a la leche cuando dejan atrás la lactancia materna, una vez más sus encimas no son suficientes para digerir el azúcar de la lactosa.
6- Ajo
Probablemente no se lo des de aperitivo, sin embargo si puede estar en los restos de comida que le des. Eso significa que puede estar ingiriendo Tiosulfato una sustancia que en el mejor de los casos le provocará diarrea y vómitos, en grandes cantidades puede producirle anemia.
7- Cebolla
Al igual que con el ajo también contiene Tiosulfato sin embargo la cantidad es mucho más alta y es muy perjudicial incluso más que la del ajo, en pequeñas dosis puede no pasar nada, no obstante tu perro correrá peligro de envenenamiento.
8- Uvas y pasas
Estos frutos está demostrado que provoca insuficiencias renales a los perros. El motivo de por qué sucede esto todavía se desconoce.
9- Alcohol
Suponemos que no se te habrá ocurrido darle alcohol a tu perro. Pero si lo has hecho o siquiera lo has pensado el animal experimentará cambios en su conducta hasta volverse agresivo, también puede sufrir problemas respiratorios, cardiacos y en el peor de los casos muerte por intoxicación.
10- Huesos
Aunque la imagen más típica es la del perro comiéndose un hueso, lo cierto es que hay que tener cuidado, sobre todo si son de pollo ya que estos se pueden astillar fácilmente y provocar heridas en la boca, asfixia y hemorragias estomacales. El resto de huesos es mejor que se lo coman crudos, nunca cocinados.
Fuente: Cocinatis
A la hora de cuidar nuestra alimentación, uno de los momentos más delicados es el de las meriendas o las comidas entre horas. Son las comidas que menos planificadas tenemos y en las que más solemos elegir opciones menos saludables, entre otras cosas, porque la oferta de snacks poco sanos es muy grande y está muy a mano, solo hay que echar un vistazo a las máquinas de vending que encontramos en las oficinas, en las calles o en lugares públicos como estaciones de metro o tren (e incluso en otros lugares más sorprendentes como hospitales).
Si te asalta el hambre entre horas y quieres mantener una ingesta saludable, te damos las claves y algunos tips para que lo consigas de forma fácil.
¿Es obligatorio comer cinco veces al día?
A pesar de que es una creencia muy extendida, no es obligatorio hacer una comida de media mañana y una merienda para mantener una dieta saludable o para bajar de peso. Depende mucho de la situación de cada persona, de cómo es su día a día y de las ingestas que haga previa y posteriormente.
A muchas personas les va fenomenal comer algo entre horas para mantener el hambre a raya o para no llegar con un hambre desmedido a la siguiente comida. Si este es tu caso, sigue haciéndolo así, siempre que como snack optes por alimentos saludables.
Si no tienes posibilidad de hacer una comida de media mañana o de media tarde (porque estés en clase o porque estés en tu puesto de trabajo, por ejemplo) o simplemente no tienes hambre hasta la comida principal, no hay ningún problema con que hagas solo tres comidas diarias. Podéis encontrar más información sobre este tema en blogs como el de Fitness Real (Víctor, su autor, es dietista), pero la premisa es clara: una mayor frecuencia de comidas sí tiene un impacto en la saciedad, pero no en la composición corporal.
Dicho esto, lo más importante es que hagas elecciones inteligentes a la hora de comer entre horas, ya sea en la merienda o en la media mañana. Podemos comenzar por analizar por qué tenemos hambre entre horas: en nuestra sociedad suele ser porque nos levantamos temprano, hacemos un desayuno un tanto cuestionable -muchas veces solo un café, cuando realmente tenemos hambre, pero no nos da tiempo a nada más- y comemos bastante tarde; y ocurre lo mismo con el intervalo comida-cena.
El siguiente paso puede ser ver si realmente tenemos hambre o si solamente es el gusanillo o algún tipo de antojo: en definitiva, diferenciar si se trata de hambre real o de hambre emocional.
Si sabemos que a media mañana o a media tarde vamos a tener hambre, la mejor opción es planificarlo desde antes para tener a nuestra disposición opciones saludables con las que podamos saciarnos. Snacks sanos que podemos llevar en el bolso o en la mochila y que no son muy molestos a la hora de comer (si estamos en una oficina, por ejemplo) pueden ser los siguientes:
Hay muchas opciones saludables, esto solo son unos ejemplos. Pero como podéis ver, la clave es la planificación: si sé que a media mañana o a media tarde voy a tener hambre, antes de pasar por la máquina de vending y acabar picando una barrita dietética (bien cargada de azúcares en su mayoría) o un refresco azucarado, es mejor opción llevar algo preparado de casa.
Fuente: Trendencias
En el hombre el deseo sexual se inicia en el cerebro, se requiere de un estímulo; posteriormente, se manifiesta por el incremento de flujo sanguíneo hacia el órgano viril, lo cual lo mantiene en erección. Si hay problemas en el flujo, es muy probable que ese mecanismo no se pueda activar. Si tiene alguna arteria obstruida en el corazón, hay altas probabilidades de que la misma condición se desarrolle en la zona sexual. Una disfunción eréctil pone sobre aviso un posible accidente cardiovascular. Existe un estudio donde se demostró que el veinticinco por ciento de personas que presentaron impotencia experimentaron algún tipo de accidente cerebro vascular en un periodo de dos años.
En 1980, un médico inyectó por error en el pene de un paciente papaverina (droga derivada del opio, que es un potente vasodilatador) e inmediatamente se produjo una erección que duró dos horas; desde entonces, es imposible no conectar el flujo sanguíneo con la capacidad de la erección.
Buscando un medicamento que aumentara el flujo sanguíneo al corazón, se descubrió el Viagra. Cuando se hizo el estudio y fracasó para la finalidad con la que fue creado, se pidió a los participantes que devolvieran los medicamentos. Al ver que algunos no lo hacían, y eran justamente los que no tenían el placebo, se envió a investigar por qué y fue entonces que identificaron el efecto que causaba. El Viagra funciona evitando que se inhiba un mecanismo que es activado por la acción del óxido nítrico. En otras palabras, cualquier forma que encontremos para producir óxido nítrico indirectamente incide en una vasodilatación. Se requiere de arginina, presente en el pavo y en la soya, para formar óxido nítrico.
Del treinta y cinco al setenta y cinco por ciento de los varones que padecen diabetes tipo II tienen algún grado de problemas en disfunción sexual; esto nos lleva a pensar que tener niveles altos de glucosa, característica de un diabético, también puede afectar el deseo sexual. Ahora queda más claro que aprender a combinar los alimentos para alcanzar niveles idóneos de glucosa en la sangre puede ser de gran ayuda para mejorar el rendimiento sexual.
El EPA (ácido graso) favorece la formación de eicosanoides buenos, que son vasodilatadores. Los pescados, ricos en omega 3 son fuente de EPA. Los mejillones y ostras son altos en EPA, de ahí su fama.
En ratas, la suplementación con zinc mejoró los niveles de testosterona. A mayor testosterona mayor deseo sexual en hombres y mujeres. Las ostras, mejillones, ostiones y otros mariscos son ricos en zinc, así como también la espinaca, lechuga y leguminosas. No es recomendable suplementarse con zinc para lograr este objetivo porque pueden elevarse otros parámetros que pueden actuar en dirección inversa, pero el consumo de zinc a través de los alimentos no provocará jamás un exceso.
Se recomienda mínimo 11 mg de zinc diarios para hombres y 8 mg para mujeres. El consumo de quince a veinte ostiones representa 74,7 mg de zinc, otra razón por la cual su fama está bien ganada. Seis cucharadas soperas de garbanzo aportan 1 mg.
Muchos medicamentos tienen incidencia negativa sobre la actividad sexual, entre ellos, los antihipertensivos, diuréticos, betainhibidores, antidepresivos, ansiolíticos, tranquilizantes, antihistamínicos, antiácidos.
El mejor afrodisíaco para el sexo sigue siendo el respeto y el amor por la pareja. Todo parte de un estímulo mental donde el romanticismo juega un papel importantísimo, no es solo biología. Reducir el estrés mejora el rendimiento sexual. Un buen vino y un ambiente romántico colaboran en este sentido.
Fuente: Revista Mariela. Edición 102.
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