El berro es un vegetal con múltiples compuestos orgánicos cuyas propiedades para adelgazar, como vitaminas, minerales y fibra, te ayudan a deshacerte de esa grasa extra.

La  nutrióloga Mónica Maza, señala que las propiedades del berro para adelgazar se deben a su buen contenido en fibra y agua, lo cual hace que sea un alimento saciante que ayuda a controlar el hambre.

También tiene un alto porcentaje de potasio, lo cual es benéfico para reducir la tensión arterial. Este mineral se encarga de controlar los índices de glucemia del organismo,  además de ser un activo importante que reduce los niveles de colesterol.

Como parte de sus propiedades para adelgazar, el berro tiene efecto diurético y depurativo, debido a que elimina el exceso de líquidos y depura el organismo a través del aumento de motilidad intestinal.

Se pueden aprovechar todas estas propiedades de diversas maneras, consumiéndolo en ensaladas, sopas o cremas, jugos o batidos; incluso como agua fresca.

Fuente: enforma.salud180.com