La Asociación Americana del Corazón en busca de facilitar decisiones adecuadas para tu alimentación agrupó a los 6 tipos de alimentos con mayor contenido de sal; esto bajo el nombre de «los seis salados».
1. Pan y bollos salados. Una opción a evitar son los “pretzels”
2. Carnes saladas. Por ejemplo las que se buscan conservar por mayor tiempo bajo un procedimiento de salazón como la cecina, jamones o bacalao.
3. «Comida rápida». Sobre todo alimentos como las pizzas, hamburguesas y bocadillos.
4. Enlatados. Como las sopas y cremas.
5. Pollo. Hace referencia al modo de preparación del pollo; evitar los que son altamente condimentados, fritos, capeados.
6. Condimentos. Salsa de soya, salsas en polvo con sal.
La Asociación indica que 75 % de la población mundial consume casi el doble de la cantidad diaria recomendada. De acuerdo con la Organización Mundial de la Salud (OMS) la ingesta debe reducirse a 2 gramos.
Fuente: salud180.com