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El pepino es una inagotable fuente de agua y potasio. Al ser diurético ofrece inmejorables propiedades depurativas y de laxante, lo que ayuda a eliminar la hinchazón de manos y pies originada por la retención de líquidos.
Además contribuye a tonificar y a mantener la piel tersa e hidratada, sobre todo cuando tomamos sol. El pepino contiene una sustancia esencial, la erepsina, una enzima que mejora el aprovechamiento de las proteínas. Es muy bajo en calorías, por lo que siempre se aconseja en las dietas.
Esta verdura es rica en sales minerales. Destaca por su alto contenido de hierro, potasio, fósforo, calcio y magnesio. Tiene mucha vitamina C, la cual ayuda a combatir los radicales libres; refuerza las defensas del sistema inmunológico e impide el envejecimiento prematuro en el organismo.
Otra cualidad del pepino es su contenido de vitamina A, que favorece la estructura de los ojos y vista, así como la protección de las mucosas frente a las infecciones.
Gracias a que el pepino es rico en fibra, ayuda a combatir el estreñimiento, al ser un estimulante del aparato digestivo.
El pepino es compañero de ensaladas, pero también protagonista de cremas y salsas (como la refrescante tsatziki de Grecia, elaborada a base de pepino, yogur y ajo), e ingrediente imprescindible en platillos como el famoso gazpacho andaluz.
Sus posibilidades en la cocina son muchas: si se colocan unas capas de pepino bajo una capa de tomate, proporciona un toque suave de sabor y textura en las pizzas caseras; queda delicioso gratinado al horno con una salsa bechamel o de tomate y con un poco de queso rallado.
El pepino es una excelente botana. En lugar de cometer un pecadillo y comprar unas papas fritas en la tiendita de la esquina, mejor ten a la mano un pepino pelado, rebanado y aderezado con limón, sal y un poco de chile piquín.
Fuente: salud180.com
La Fundación Leonardo DiCaprio destinó $ 3 millones al grupo activista internacional Oceana en apoyo a su trabajo para proteger hábitats marinos amenazados e importantes especies como los tiburones.
La dádiva, que se irá entregando en partes a lo largo de tres años, también apoyará su trabajo para lograr prácticas de pesca responsable, incluyendo una prohibición a la pesca con redes de enmalle en California, informó Oceana el jueves en un comunicado.
El director general Andy Sharpless dijo que el apoyo de DiCaprio ayudará a Oceana en sus esfuerzos para proteger a innumerables tiburones y otros animales marinos y para los hábitats en el Pacífico y el Ártico «que incluyen algunas de las regiones más productivas de los océanos en el mundo» .
Oceana dijo que trabaja para prohibir las redes de enmalle en California con el fin de proteger a delfines, ballenas, tortugas y otros animales marinos que son atrapados y sacrificados cuando son pescados involuntariamente al tratar de buscar otras especies.
Fuente: eluniversal.com.mx
Los usos del limón van más allá del área culinaria, ya que es uno de los mejores aliados para resaltar tu belleza y lograr un cuerpo más saludable, por ser una gran fuente de calcio, vitamina C, magnesio y potasio.
Fuente: salud180.com
El cantante, compositor y guitarrista colombiano Juanes lanzó a nivel mundial su nuevo álbum LOCO DE AMOR. El primer sencillo del álbum es LA LUZ, un tema que el ganador de 21 Grammys ha calificado como arriesgado, no convencional y diferente, que ha alcanzado el NÚMERO UNO en Estados Unidos, Puerto Rico, México, Colombia, Argentina, Chile, Ecuador y en total en 15 países de Latinoamérica.
El tema se convierte en el noveno tema en la carrera de la súper estrella de rock internacional en alcanzar el NÚMERO UNO en Estados Unidos. En LOCO DE AMOR, Juanes compendia una colección de historias cotidianas cargadas de sentimientos.
Producido por el inglés Steve Lillywhite (U2, The Killers, The Rolling Stones, entre muchos más) con la colaboración de Meme del Real (tecladista del grupo mexicano Café Tacvba), LOCO DE AMOR fue grabado en Los Ángeles, California y contó con músicos de talla mundial, entre otros, Abe Laboriel Jr. en la batería, Brian Ray en el bajo (ambos de la banda de Paul McCartney), Fernando “Toby” Tobón en el tiple colombiano y el ya mencionado Meme del Real en pianos y teclados. Juanes como siempre grabó muchas de las guitarras.
En LOCO DE AMOR, se encuentra todos los elementos tanto líricos como musicales que le han dado a Juanes el reconocimiento internacional. En la canción que da título al álbum tiene cabida el Vallenato, género típico, procedente del Caribe, actualizado gracia a un sutil sintetizador de Meme del Real. También se incluyen ritmos bailables y electrónicos (“La Luz”) que conviven con el rock como lo entiende el nativo de Medellín (“La Verdad”). Tobi Tobón el famoso guitarrista Colombiano contribuye de manera excepcional, ejecutando el instrumento de cuerdas tradicional llamado tiple (“Una Flor”).
El amor (“Laberinto”), el desamor (“Corazón Invisible”), las relaciones interpersonales, la aspiración de cristalizar los sueños (“Persiguiendo el sol”) y el nada fácil oficio de vivir, son temas recurrentes en esta obra como en la sombría tonada (“Delirio”), pasando por la perfecta comunión rockera entre la guitarra acústica y eléctrica.
Fuente: Universal Music Group
La música británica se festejó y se premio a sí misma. El estadio O2 de Londres Inglaterra fue el escenario perfecto para premiar lo mejor música pop británica en una nueva edición de los Brit Awards.
One Direction, Elle Gouding y David Bowie llegaron como los grandes favoritos de una noche en la que actuaron Katy Perry, Bruno Mars, Pharrel Williams, Lorde, Beyoncé, entre otros…
El comediante James Corden fue el encargado de conducir la entrega número 37 de estos prestigiosos premios que reúnen cada año a lo mejor de la música.
Estos fueron los ganadores de los Brit Awards 2014:
Mejor vídeo: “Best Song Ever” de One Direction
Premio de los críticos: Sam Smith
Mejor solista masculino: David Bowie
Mejor solista femenino: Elle Goulding
Mejor grupo: Artic Monkeys
Mejor grupo internacional: Daft Punk
Mejor grupo de música independiente: Bastille
Mejor solista internacional femenino: Lorde
Mejor solista internacional masculino: Bruno Mars
Mejor canción: “Waiting All Night” de Rudemental & Ella
MasterCard álbum del año: Artic Monkeys
Artista de mayor éxito global: One Direction
Fuente: la.eoline.com
¿Cuántas veces te ha pasado que entras a un plan alimenticio para bajar de peso y después de un tiempo lo dejas? A más de una persona le ha ocurrido, pero, ¿por qué no sigues la dieta?, ¿qué es lo que ocurre?
De acuerdo, con la Universidad de Rochester, la pérdida de peso debe ser de forma gradual a través del cambio de hábitos alimenticios y la práctica de ejercicio, de esta manera garantizas que la quema de calorías sea constante y duradera.
Fuente: salud180.com
El polifacético Justin Timberlake inaugurará la 13 edición del festival de música Mawazine que se celebrará en Rabat entre el 30 de mayo y 7 de junio.
El cantante, actor y compositor estadounidense actuará así por primera vez en Marruecos, en el marco de una gira mundial, anunciaron hoy los organizadores del festival en un comunicado.
Timberlake protagonizó un sonoro regreso a la música en 2013 con «The 20/20 Experience» , del que vendió 3,8 millones de discos, según datos de la web United World Charts, que aglutina datos de las listas de ventas oficiales de los mercados más importantes de discos más vendidos.
El cantante estadounidense fue uno de los triunfadores de la 56 edición de los Premios Grammy, en la que se hizo con tres premios, entre las que el de mejor canción de R&B por «Pusher Love Girl» .
Mawazine es la cita musical del año de Rabat y una de las principales de Marruecos, y atrae a un público masivo en tres escenarios: internacional, oriental (música árabe) y marroquí.
El año pasado el festival Mawazine fue inaugurado por la cantante Rihanna.
Fuente: eluniversal.com.mx
Luis Fonsi estrena hoy su nuevo sencillo “Corazón En La Maleta” en exclusiva por Uforia (Univisión Radio) en Estados Unidos y emisoras de radio internacionales. A partir de mañana, 18 de febrero, estará a la venta en tiendas digitales incluyendo iTunes®.
En celebración al estreno, el artista confirmó su participación en “Premio Lo Nuestro” donde interpretará en vivo en primicia “Corazón En La Maleta”, el primer sencillo de su anticipado octavo álbum.
Desde que el multi-premiado artista anunció el título y fecha de lanzamiento de “Corazón En La Maleta,” la pasión y cariño de sus seguidores se han visto reflejados en las redes sociales logrando que Fonsi se destacara en las listas de tendencias o “Trending Topics” en Argentina, Chile, Colombia, España, México, República Dominicana y Venezuela, entre otros.
El pasado viernes, se estrenó en exclusiva a través su página oficial de Facebook® un adelanto de 15 segundos del tema, causando gran expectativa y furor entre un total de 15 millones fans que lo siguen a diario a través de sus redes sociales.
En las propias palabras de Fonsi, “el sencillo cuenta con un sonido mucho más vivo que rompe con la melancolía e incita a la diversión y alegría.” Compuesto por Fonsi y la galardonada cantautora Claudia Brant, “Corazón En La Maleta” es la primera muestra de la indiscutible evolución musical del responsable de los éxitos “No Me Doy Por Vencido”, “Aquí Estoy Yo” y “Gritar”, entre otros.
[su_youtube url=»http://youtu.be/kY9L8rd-2eM»]
Fuente: Universal Music Group
La revista Journal of Personality and Social Psychology publicó recientemente un estudio en el que revela que las personas que sienten especial afición por los sabores dulces, suelen ser más amables y predispuestas a ofrecer ayuda desinteresadamente.
Esto, no obstante, es sólo con lo dulce, no hay correspondencia entre la personalidad y el gusto por cualquier otro sabor. Las investigaciones dieron como resultado que los otros sabores básicos (salado, ácido y amargo) no afectan el comportamiento a corto plazo, así que se cree que éste se va presentando a lo largo de los años.
Un estudio de la Universidad Politécnica de Valencia y la Universidad de Oxfor y la Fundación Alicia de Barcelona, existe otra cuestión curiosa relacionada con los alimentos de sabores dulces, y es que los postres servidos en platos blancos ofrecen una mayor sensación de dulzor que en cualquier otro tipo de vajilla.
Por su parte, un trabajo de la Universidad de Yale – Estados Unidos, afirmaba que alrededor de 35% de las mujeres son súper catadoras, en comparación con sólo 15% de los hombres. Además, el estudio sentenciaba claramente que “algunas personas nacen con más paladar que otras”, lo que para su fortuna, les hace disfrutar más intensamente de los sabores y matices que otros no pueden apreciar.
Según Linda Bartoshuk, directora de la investigación, lo que aumenta la percepción de los sabores –en especial, el amargo– es el exceso de papilas gustativas. Además, estas personas responden a un perfil: delgadas y con apariencia especialmente sana.
El estudio implica, analizando todo su contexto, que el gusto tiene una sólida base biológica; pero no se queda ahí, sino que demuestra que no solo nuestra complexión física, sino también la psíquica —es decir, nuestra personalidad— puede estar íntimamente relacionada con nuestras pequeñas y avispadas papilas.
Fuente: salud180.com
Jason Biggs es oficialmente papá luego de que su esposa, Jenny Mollen, diera a luz a su primer hijo durante el fin de semana. La orgullosa mamá compartió la noticia en Instagram al publicar varios vídeos de ella y su esposo en el hospital.
“Sid Biggs. Cabeza llena de cabello, gran pene, 10k seguidores de twitter #babybiggs”, escribió en una imagen que muestra al adorable bebito.
“Mamá está estupenda y es fan de los analgésicos”.
Biggs grabó a Mollen a lo largo del parto documentando todo, desde el paseo en el carro a las 3:00 am al hospital, hasta la llegada del bebé a eso de las 5 de la tarde del día siguiente.
Un clip incluso muestra a Mollen justo antes de recibir la epidural… ¡ouch!
En el último video, Biggs se reclina en su esposa luego de que ella da a luz a su bebé.
El actor de American Pie está claramente emocionado mientras le dice a su esposa: “Hiciste un trabajo maravilloso dulce amor. Estoy orgulloso de ti. Es hermoso”.
Mollen silenciosa pregunta: “¿Es lindo?”, y Biggs responde: “Es muy pero muy lindo”.
El comediante ha estado publicando varias fotos a lo largo del embarazo y recientemente mostró una haciendo yoga en la piscina en bikini con las palabras: “sal” escritas en su panza. “#40semanas salllll!!!!”, escribió en la leyenda.
Biggs actualmente aparece en la serie Orange is the New Black de Netflix. Él y Mollen, su coestrella en My Best Friends Girl, se casaron en abril de 2008.
Fuente: la.eoline.com
A lo largo de su historia, los seres humanos han adoptado y/o aprendido multitud de “pequeñas grandes” acciones que han transformado de manera positiva su vida.
1. Amamantar a los hijos, bueno para las madres. Uno de los estudios más grandes realizados en Estados Unidos, afirma que las madres que dan el pecho a lo largo de su vida durante más de 23 meses tienen un 23% menos de riesgo de padecer una enfermedad coronaria. El amamantamiento también reduce el riesgo de cáncer ovárico y de cáncer de pecho y parece tener un efecto reductor en el desarrollo de la osteoporosis.
2. Consumir nueces. Este fabuloso fruto seco contiene una cantidad significativa de ácidos grasos omega 3 de origen vegetal. Su inclusión en la dieta permite reducir los niveles de colesterol malo, la presión arterial elevada o la glucosa en sangre. Según la Escuela de Enfermería de la Universidad de California (UCLA), comer 75 gramos de nueces al día mejora la vitalidad, movilidad y morfología de los espermatozoides en los hombres sanos de entre 21 y 35 años.
3. Pigmentos contra el infarto. Recientes estudios señalan que los pigmentos vegetales presentes en gran cantidad de alimentos contribuyen a prevenir los infartos de miocardio y otras enfermedades coronarias. Dicen los expertos que la ingesta de alimentos amarillos, morados, rojos o azules es más que una moda en el mundo de la dietética.
Está demostrado que a mayor intensidad de color en las frutas y verduras que consumimos, mayor aprovechamiento de las vitaminas, los minerales y los fotoquímicos que contienen.
4. Ejercitar la mente, sudokus para prevenir el Alzheimer . Un estudio llevado a cabo por científicos del Instituto Ramón y Cajal de Madrid (España), demostró que al leer, escribir, relacionarse con el entorno o hacer sudokus, el cerebro capta una hormona conocida como IGF-1 (Insuline-like growth factor-1) del torrente sanguíneo y, de manera automática, las neuronas empiezan un proceso de autoprotección, supervivencia y desarrollo que garantiza el funcionamiento adecuado de la mente.
5. Reírse para tener un cerebro feliz. Un estudio presentado por la doctora Natalia López, catedrática de bioquímica y biología molecular de la Universidad de Navarra, afirma que el sentido del humor termina modificando el cerebro de forma positiva y además fortalece el cuerpo y es saludable. A través de la liberación de dopamina, una hormona que genera una sensación de regocijo que se termina somatizando en una carcajada que, a su vez, fortalece el corazón y genera respuestas somáticas saludables.
Fuente: salud180.com
El músico, compositor y humorista venezolano Simón Díaz, famoso por su canción «Caballo Viejo» y conocido como el «Tío» de Venezuela, falleció el miércoles a los 86 años, informó su hija.
«Con lágrimas le anuncio al país que mi amado padre, partió esta mañana, en paz«, escribió Bettsimar Díaz en su cuenta en la red social Twitter sin precisar la causa de la muerte.
El destacado músico sufría de Alzheimer, por lo que estaba alejado de la vida pública. Eso ni impidió que recibiera múltiples homenajes.
La Orden del Libertador en su Orden de Gran Cordón y el Grammy Latino a la trayectoria, fueron algunas de las distinciones que recibió en su emblemática carrera.
Díaz, nacido el 9 de agosto de 1928 en el poblado agrícola de Barbacoas, a unos 110 kilómetros al sur de Caracas, compuso más de 200 canciones y grabó 70 álbumes, el primero de ellos en 1963.
Fuente: musica.terra.com
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