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¿Te has preguntado alguna vez como sería tomar el té con la Reina Isabel II? Si tu respuesta es ‘sí’, prepárate para dar el primer paso hacia tu sueño. El mes que viene, la Royal Collection Trust publicará el primer libro oficial de cocina dedicado a la hora del té más palaciega, bajo el título de Royal Teas: Seasonal Recipes from Buckingham Palace (Té real: recetas de temporada del Palacio de Buckingham). La autoría corre a cargo del Chef Real Mark Flanagan, que lleva más de una década organizando el tradicional servicio de té de la residencia real. Además, complementa con acierto el tomo anteriormente publicado, A Royal Cookbook: Seasonal Recipes from Buckingham Palace.
A continuación, extraemos tres recetas que seguro habrá disfrutado Su Majestad en alguna ocasión. Ya sea con unas Drop Scones (las tortitas preferidas de la reina) o con la Victoria Sponge (tarta que debe su nombre, como no, a la reina Victoria), disfrutarás, en nada de tiempo, de un majestuoso tentempié.
Victoria Sponge
Es una manera exquisita de dar salida a la mermelada casera. La reina Victoria tenía fama de golosa, y de ella tomó su nombre esta tarta ligera y deliciosa.
Ingredientes
Para el bizcocho:
3 huevos camperos
150 g (3/4 de taza) de azúcar (Castor o fina) sin refinar
150 g (2/3 de taza) de mantequilla sin sal, previamente reblandecida
150 g (1 + 1/4 de taza) de harina con levadura, previamente tamizada
1/2 cucharadita de esencia de vainilla
Para la crema de vainilla:
150 g (2/3 de taza) de mantequilla sin sal, previamente reblandecida
220 g (1 + 3/4 de taza) de azúcar glas, previamente tamizada
1/3 de rama de vainilla
Mermelada de fresa casera
Utensilios
2 moldes para tarta de 20 cm
Preparación de la tarta:
Precalienta el horno a 180 º.
Unta los moldes con mantequilla y cubre el fondo con un trozo circular de papel de hornear. Déjalo a un lado.
Pon en un bol el azúcar fino, la esencia de vainilla y la mantequilla reblandecida, y mézclalo hasta que se forme una crema ligera y esponjosa.
Después, añade los huevos batidos, poco a poco para evitar que se formen grumos. Finalmente, añade la harina hasta que todos los ingredientes estén perfectamente mezclados.
Vierte la mezcla por igual en los dos moldes y trata de nivelarlas suavemente para que las dos tengan la misma altura. Coloca los moldes en la bandeja central del horno y hornea durante unos 20 minutos o hasta que la tarta se dore. Como prueba, hunde un cuchillo en la masa, y si sale limpio, será que está hecha. Sácalas del horno y déjalas reposar unos minutos antes de darles la vuelta sobre la rejilla.
Preparación de la crema:
Mezcla la mantequilla reblandecida con el azúcar glas y las semillas de vainilla previamente extraídas. A medida que batas, la crema se volverá más clara y esponjosa con algunas motas de las semillas.
Cómo montar la tarta:
Cuando las tartas estén ya completamente frías, unta suavemente la crema sobre la parte superior de la primera. Después añade encima una fina capa de mermelada. Ahora coloca con cuidado la segunda tarta sobre la primera y presiona un poco. Para finalizar, espolvorea el azúcar glas sobre la parte de arriba.
¡Y no olvides servirla con una taza de té!
Drop Cones
Estas pequeñas tortitas, que se cocinan vertiendo la mezcla sobre la típica plancha, tienen su versión en todas las cocinas del mundo. Las Drop Scones, o tortitas escocesas, son muy parecidas a las tortitas americanas y se pueden tomar con mantequilla derretida, untarlas con mermelada o aderezadas con sirope de arce. ¡Están buenas de cualquier manera!
Ingredientes
1 huevo campero
2 cucharadas de azúcar fino sin refinar
1 cucharadita de mantequilla sin sal, derretida previamente
250 ml (1 taza) de leche entera
1 cucharadita de bicarbonato sódico
240 g de harina
2,5 cucharaditas de levadura
1,5 cucharaditas de cremor tártaro (si no lo encontráis, podéis sustituirlo por levadura, tanto en este caso como con el bicarbonato)
100 g (media taza) de mantequilla clarificada sin sal
Utensilios
Una plancha para tortitas o una sartén antiadherente
Instrucciones
En un bol, mezclar todos los ingredientes en polvo: la harina, el bicarbonato, el cremor tártaro y el azúcar. Añade la leche y los huevos, y bate hasta que la mezcla se suavice. Por último, añade la mantequilla derretida, y mezcla de nuevo. Pásalo todo por un colador para evitar grumos y, si está demasiado espesa, añade un poco más de leche. La mezcla debería tener la bastante fluidez como para poder verterla, pero teniendo algo de consistencia para que mantenga la forma en la plancha.
Calienta la plancha (o la sartén) a fuego medio y engrásala con la mantequilla clarificada. Con una cuchara de postre o una paleta pequeña, vierte cucharadas de la mezcla sobre la plancha. Cuando un lado ya esté hecho, despega la tortita con una espátula y cocina del otro lado. Cuando vayas cogiendo confianza podrás hacer varias tortitas al mismo tiempo, siempre vigilando que no se hagan demasiado.
Servir calientes con mantequilla o mermelada casera.
Tarta de zanahoria
Esta tarta de aspecto oscuro y sabor especiado es muy jugosa a la par que adictiva.
Ingredientes
2 huevos camperos pequeños
105 g (1/2 taza) de azúcar moreno sin refinar
105 g (1/2 taza) de azúcar moreno parcialmente refinado
150 g de harina integral
1/4 de cucharadita de sal
1/2 cucharadita de bicarbonato sódico
1/2 cucharadita de nuez moscada molida
1 cucharadita de canela molida
35 g de crema agria
105 g de aceite de girasol
180 g de zanahoria rallada
45 g (1/2 taza) de coco desecado
Para el topping de crema de queso:
110 g (1/2 taza) de queso en crema
50 g (1/4 taza) de mantequilla sin sal
50 g (1/3 taza) de azúcar glas.
El zumo de medio limón.
Utensilios:
Molde de 18 cm.
Instrucciones:
Precalienta el horno a 170º.
Prepara el molde. Engrásalo con la mantequilla y cubre el fondo y las paredes con papel de horno. Coloca el molde sobre la bandeja del horno con cuidado de que esté plana. Apártalo de momento.
Bate en un bol los huevos, los dos tipos de azúcar y el aceite de girasol hasta que la mezcla sea uniforme. En otro bol, pon la harina, la sal, el bicarbonato y las especias. Vierte esta mezcla sobre la de los huevos y remueve hasta que todo esté bien mezclado. Por último, echa la zanahoria rallada y la crema agria.
Ahora, vierte toda la mezcla en el molde. Coloca la bandeja en la parte central del horno y deja que se haga unos 35 minutos, o hasta que la superficie de la tarta esté esponjosa. Una vez horneada, sácala del horno y déjala enfriar.
Para el topping de crema de queso:
Mezcla en un bol el azúcar glas y la mantequilla previamente reblandecida. Remuévelo bien hasta que la mezcla sea ligera y esponjosa. Añade el queso en crema y sigue batiendo hasta que consigas una mezcla suave. Por último, incorpora despacio, mientras bates, el zumo de limón.
Para montar la tarta:
Una vez que esté fría, extrae la tarta de zanahoria del molde y colócala sobre el plato o el pie de tarta que prefieras. Con una paleta, reparte con cuidado la crema de queso sobre la parte superior.
Fuente: vogue
Cuando se tiene un resfrío, es de conocimiento popular que no se debe consumir alimentos fríos porque puede empeorar la enfermedad, congestionar las vías respiratorias y hacer que el malestar aumente.
Cuando se ingieren alimentos a muy bajas temperaturas el estómago se enfría. Sin embargo, gracias a los procesos digestivos, la comida se calienta y el frío desaparece.
Otro factor que hace que los abuelos prohiban a sus nietos comer helado son los lácteos que a veces forman parte de la receta de estas golosinas.
Un estudio realizado en el 2004 reveló que el 58% de las personas creía que era cierto que la leche produce más mocos, lo cierto es que no existe evidencia contundente para afirmar que el consumo de leche provoca exceso de mucosidad.
Por lo tanto, se puede consumir los lácteos que se deseen y la cantidad de helado que se apetezca, si bien no van a mejorar el estado de la enfermedad, tampoco la va a empeorar.
Fuente: Metro Ecuador
En la cama se resuelven todos los problemas de falta de productividad. Dormir más aumenta el deseo sexual y la frecuencia de las relaciones, al menos para las mujeres según revelaba la Universidad de Michigan. En los estudios comprobaron que, por cada hora adicional de sueño, la probabilidad de tener algún tipo de actividad sexual con la pareja era proporcional al nivel de productividad. Exactamente un 14% más.
Más horas de sueño son equivalentes a mejor estado de ánimo, más concentración y más energía a lo largo del día. Tres factores que están relacionados con el aumento del deseo sexual. En dicho estudio, las mujeres mostraron mayor excitación física después de un período medio de siete horas y 22 minutos. La mejor noticia es que esto demuestra que si dormimos 7 horas las probabilidades de querer tener sexo al día siguiente también aumentan gracias al buen funcionamiento de nuestro cronotipo. Como decía el doctor Michael Breus:»todo lo que hagas saldrá mejor si la noche anterior has dormido bien».
Tiene sentido entonces que dormir al menos 7 horas sea un requisito fundamental para que funcione cuerpo y mente. Arianna Huffington, fundadora del Huffington Post, y abanderada de la ‘Sleep Revolution’ habla en su libro de La Revolución del Sueño sobre la necesidad de dormir bien para ser una persona feliz pero también eficaz y eficiente en el trabajo. La experiencia de los grandes CEO al frente de empresas internacionales ha hecho que los buenos líderes coincidan en ciertos hábitos y pensamientos. Desde preferir a los empleados que madrugan vs los que se quedan hasta última hora en la oficina, a no trasnochar.
En términos de productividad podríamos decir que la fórmula maestra es horizontal y cumplirla exige una máxima: la cama hay que reservarla solo para practicar sexo y dormir. Los expertos recomiendan que actividades como leer, comer o ver la televisión deben realizarse fuera de la habitación del sueño. Pero además, hay otras 5 reglas que siguen las mentes más productivas:
– Duerme sin lencería y con ropa de cama. Ni camisetas del gimnasio, ni ese body que te pones bajo los vaqueros para ir a la calle. Haz que tu cerebro sepa que ha llegado el momento de dormir.
– Desconecta el móvil al menos 30 minutos antes de irte a dormir. La luz azul de los smartphones estimula el cerebro por lo que hay que evitar el uso de dispositivos.
– El café solo por la mañana y hasta mediodía (no más tarde de las 14h). Recuerda que la cafeína dificulta el descanso. Cena ligero y antes de las 22h y no tomes bebidas azucaradas ni bebidas isotónicas por la noche.
– Cuida que tu habitación esté bien acondicionada (limpia, bien ventilada y sin ruidos).
– Mantén tu temperatura corporal. Evita el aire acondicionado o la calefacción y el uso de ventiladores mientras duermes.
Fuente: glamour
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Alejandro Fernández puso límite a la negociación que inició Luis Miguel a través de sus representantes legales, para llegar a un acuerdo y evitar que la demanda por fraude contractual siga su curso.
El Potrillo puso como fecha límite este lunes 15 de mayo para que el cantante solucione el conflicto, cuya cantidad asciende a seis millones de dólares por incumplimiento de contrato, el adelanto que se le entregó y gastos legales, entre otras cosas.
Ambos artistas realizarían una gira llamada ‘Pasión’, y que sin duda hubiera sido un acontecimiento fuera de serie, que los hubiera hecho ganar mucho dinero y grandes satisfacciones.
Fuente: labotana
En una entrevista con la revista GQ, uno de los protagonistas de la Rápido y Furiosos, Dwayne “La Roca” Johnson, aseguró que le interesa la política de su país y expresó su deseo de llegar algún día a la Casa Blanca.
“Creo que es una opción real. En lo personal, siento que si yo fuera presidente, el equilibrio sería importante. El liderazgo sería importante. Asumir la responsabilidad de todo el mundo”, expresó el actor, que recientemente fue elegido el hombre más sexy del mundo por la revista People.
El ex luchador profesional, sin embargo, aclaró que elegiría el camino del consenso para evitar conflictos a una de las naciones más poderosas del mundo, en lo que fue interpretado como una crítica del actor hacia el actual mandatario de los Estados Unidos, Donald Trump. “Si no estás de acuerdo con alguien, no excluirlo”, afirmó.
En lo que respecta al cine, el actor aún tiene pendientes varios estrenos como la nueva versión de Baywatch junto a Zac Efrron y la secuela de Jumanji.
Por 13 razones, la última sensación de Netflix, ha firmado segunda temporada. Después de ver la acogida del público, de las hordas de fans que le han aparecido a Katherine Langford y la locura por el fenómeno de las cintas de cassette, no esperábamos menos. Y eso que el título ha visto llover algunas críticas en EEUU, donde algunos padres consideran que la serie es demasiado “gráfica y violenta”.
Si bien la temporada 1 estaba centrada en el bullying que sufrió el personaje de Hannah Baker (y que la condujo al suicidio), la segunda temporada ahondará en otros importantes problemas que afrontan en su día a día los estudiantes del Instituto Liberty, según publicaron desde la cuenta de Twitter de Netflix USA:
“Lo que sabemos de la temporada 2 de ’Por 13 razones’ hasta ahora”, escribían:
1. Veremos otras perspectivas de la historia de Hannah: muchos la acusaron de mentir en sus cintas a lo largo de la temporada 1 y si algo hemos aprendido del cine y la televisión en los últimos años es que los personajes no son blancos o negros; no son buenos o malos. En la temporada 2 tal vez tengamos que reconocer que Curtney o Marcus no son tan egoístas como parecen.
2. La historia de Jessica continuará mientras intenta recuperarse y volver a su vida normal: Por 13 razones acaba con la confesión de Jessica a su padre de que había sido violada por un amigo de su novio. ¿Cómo afrontará las relaciones a partir de ahora? ¿Podrá perdonar a Justin?
3. Habrá un narrador que no será Hannah – no habrá más cintas: si bien es uno de los recursos que más nos ha fascinado de la serie, no tendría sentido que volviesen a utilizarse. Al menos, no por la fallecida, que ya cumplió con su propósito post mortem. ¿Quién será entonces? ¿Clay? ¿Los diferentes personajes sobre los que se hable en cada capítulo? ¿Se mantendrá el formato ‘un episodio-un personaje’?
4. La temporada explorará “cómo educamos a los chicos para que se conviertan en hombres y la forma en que tratamos a las chicas y a las mujeres en nuestra cultura – así como lo que se podría mejorar en ambos casos”. Si bien el acoso que sufrió Hannah decía mucho del trato que reciben las mujeres y el tipo de violencia verbal y física que se ejerce contra ellas, siempre es una buena noticia que se ahonde en todo lo relativo a las discriminaciones por género, los estereotipos patriarcales y todos los problemas de base de la desigualdad.
5. Esperemos que Bryce vea lo que se le viene encima. Si hay algo de lo que uno tiene sed al acabar de ver Por 13 razones es de venganza. Bryce, además de ser un c****** de manual, siempre se sale con la suya. ¿Le darán los guionistas el castigo que la audiencia espera?
Aunque las descripciones de cada punto son vagas, los fans de la serie pueden estar satisfechos sólo sabiendo que los guionistas se han centrado en las cuestiones más importantes que quedaron en el aire.
Eso sí, ¿qué hay de ALEX? La primera temporada lo dejó en estado grave tras intentar suicidarse también. ¿Será él el narrador de la segunda temporada? A la espera de más detalles (y de conocer la fecha en que se emitirá la segunda temporada) sólo nos queda divagar sobre algunas de estas ideas.
Fuente: glamour
Los departamentos de recursos humanos de las empresas tienen el objetivo de contratar al empleado ideal para cada vacante y ello conlleva a un proceso de selección no siempre fácil en muchos casos. Pero, aunque cada empresa tenga una filosofía única y diferente, existen algunas capacidades y características tan demandadas como necesarias a la hora de desempeñar el trabajo con éxito.
La importancia de las habilidades personales
Más allá de nuestra formación y experiencia profesional, los departamentos de recursos humanos prestan especial atención a las habilidades personales. Es decir, aquellas que no tienen tanto que ver con los conocimientos ni habilidades técnicas, sino con las capacidades propias de cada persona. Y es que para más del 90% de los empleadores la actitud es la clave para desempeñar un buen trabajo.
Las habilidades más demandadas por las empresas
Habilidades orientadas a la tecnología
En cuanto a las habilidades, la mayoría tienen que ver con las capacidades y habilidades más técnicas debido al continuo avance tecnológico en las empresas y, en general, en la sociedad. Entre ellas, destacan los conocimientos y experiencia en cloud computing big data o seo, marketing o ciberseguridad. Esta última, cada vez más demandada por empresas y gobiernos.
Empresas con valor diferencial único
Por supuesto, estas son las habilidades generales más demandadas por las empresas, aunque de ello dependerá también el tipo de empresa, cultura y filosofía particular. Sin embargo, el hecho de que las soft skills se hayan vuelto más importantes que las hard skills deja una evidencia clara y es que las empresas se han vuelto más humanas. Y no solo eso, sino que es aquí donde reside el verdadero valor diferencial entre unas organizaciones y otras.
Fuente: Job Today
Miley Cyrus retoma su carrera musical y ha lanzado un nuevo sencillo se llama “Malibú”.
En la canción, Miley dice “nunca haber estado mirando el océano, ni haberse parado sobre la arena hasta que la llevó su enamorado, al que le agradece este sueño hecho realidad”, una clara referencia a su prometido, el actor Liam Hemsworth , con el que volvió a unirse después de una fuerte ruptura. Además, confiesa “no haber creído si alguien le hubiera dicho que iba a escribir una canción así hace tres años”.
El tema se acompaña de un video protagonizado por la propia cantante.
Fuente: La Botana
No hay mejor regalo para una madre que le dediques tu tiempo. Pero no solo ir a comer los domingos o pedirle que te lave la ropa. Aprovecha que este domingo es el Día de la Madre, siéntate con ella en el sofá este fin de semana y enchúfale una de estas series que te recomendamos desde Quinta Temporada. Casi todas ellas, además, las podéis ver (juntos, recordad, que ese es el regalo) este fin de semana en maratón.
Una de las relaciones madre-hija más míticas de la televisión reciente. Lorelai Gilmore es una mujer independiente, emprendedora, adicta al café y que dispara frases a la velocidad de la luz. Su hija Rory es su digna heredera en cuanto a la adicción al café y a la rapidez mental y verbal. Ambas viven en Stars Hollow, un pequeño pueblo con extravagantes y entrañables vecinos, y cada viernes tienen que ir a cenar con los padres de Lorelai/abuelos de Rory. En Netflix puedes ver las siete temporadas de la serie original (a razón de 21-22 capítulos por temporada) y los cuatro episodios con los que volvió en 2016.
Podríamos haber recomendado The Good Wife, pero como ya la hemos recomendado muchas veces y acaba de terminar la primera temporada de suspin off, que también nos ha gustado mucho, nos quedamos con la serie protagonizada por Christine Baranski, Rose Leslie y Cush Jumbo. Tres mujeres, tres abogadas, cada una con sus conflictos personales y laborales. El matrimonio formado por Robert y Michelle King, creadores de The Good Wife, vuelve a demostrar su habilidad con los guiones y su elegancia narrativa y visual en este nuevo drama legal que no desmerece en nada a la serie madre. Muy recomendable tanto para fans de Alicia Florrick como para los que no vieron The Good Wife. Podéis ver los 10 capítulos de la primera temporada en Movistar +.
A la espera de tener noticias del rodaje de la segunda temporada, la historia de la reina Isabel II de Inglaterra vuelve a estar de actualidad tras el anuncio de la retirada de la vida pública del Duque de Edimburgo. Es una serie elegante, muy bien hecha, que explica cómo fueron los primeros meses de la monarca en los años 50. Y, por supuesto, cómo fueron los primeros meses en Buckingham de su marido Felipe de Edimburgo. Podéis ver los diez capítulos de la primera temporada en Netflix.
Ha sido una de las sensaciones televisivas de lo que va de 2017. Reese Whiterspoon, Nicole Kidman, Shailene Woodley y Laura Dern firman grandes actuaciones dando vida a cuatro madres de vida aparentemente perfecta en un pueblo del norte de California. Pero sus vidas no son tan maravillosas como puede parecer a simple vista. Un crimen agita la vida de esta localidad sin que sepamos qué ha pasado ni a quién. La serie muestra el recorrido previo de las vidas de estas mujeres hasta llegar al punto en el que descubrimos qué ha ocurrido y por qué. Podéis ver los siete capítulos en HBO España.
La primera serie española de Netflix tiene detrás a los creadores de ficciones como Velvet o Gran Hotel. Y a más de una madre le encantaban Velvet y Gran Hotel, eso es indudable. Esta serie, que cuenta la historia de cuatro mujeres en el Madrid de los años veinte y en el inicio de la compañía telefónica en España, es un buen plan para consumir del tirón en un fin de semana. En su reparto, nombres como los de Blanca Suárez, Yon González, Maggie Civantos, Ana Fernández, Nadia de Santiago o Ana Polvorosa. Podéis ver los ocho capítulos en Netflix.
Fuente: El País
Estos mágicos tips te ayudarán a evitar cualquier percance que sufras en algún momento con la ropa. Fácil y rápido
¿No encuentras aquella aguja o tus alfileres?
Pon una media sobre la manguera de la aspiradora para encontrar artículos pequeños. ¡Ahorrarás tiempo y no desesperarás!
Salva tu top blanco
No dejes que el vino tinto arruine tu adorada prenda. Frota suavemente la mancha con un paño empapado de vino blanco y lo solucionarás.
La mala pasada de la transpiración
Si tu ropa tiene manchas de sudor, rocía jugo de limón y luego ¡a la lavadora! De este modo, podrás seguir utilizándola.
Para tus zapatos de charol
¿Tus tacones han ido perdiendo su brillo? Dales vida otra vez con un limpiador de vidrios. ¡Sentirás que vuelves a estrenarlos!
¿Qué hacer con las pelusas?
Una piedra pómez será tu aliada para retirarlas de tu uniforme de trabajo, suéteres, pantalones, etc. y así podrás estar bien presentada.
En caso de malos olores
No es preciso que laves una prenda que acabas de usar y luzca limpia. Mediante un atomizador, humedécela con una parte de vodka y dos partes de agua.
Fuente: Revista Mariela. Edición: 98
Shakira anunció el jueves que lanzará un nuevo álbum a finales de este mes, en el que pone sabor con sonidos de reguetón y bachata.
La colombiana le dijo a sus casi 45 millones de seguidores en Twitter que su undécimo álbum de estudio, «El Dorado», saldrá el 26 de mayo.
Shakira reveló el mes pasado una segunda canción, «Me enamoré», también con toques de reguetón y en la que habla de su relación con el futbolista español Gerard Piqué, con quien tiene dos hijos. Es el tema que encabeza el disco.
El álbum parece marcar el retorno de la artista colombiana al estilo de sus comienzos.
Fuente: La Botana
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