La avena es uno de los alimentos más ricos en silicio, ayudando así a la renovación de tejidos conectivos, sus glúcidos dan energía y la vitamina B1 ejerce una acción positiva sobre la memoria. La avena también contiene fósforo, que se requiere para la formación del cerebro y del sistema nervioso durante la juventud.
De acuerdo a Paul Pitchford, conferencista habitual en el Institute for Integrative Nutrition, algunos de los beneficios de la avena para el cuerpo humano son: la restauración de los sistemas nervioso y reproductor, fortalece el bazo, páncreas y músculos del corazón.
SMOOTHIE DE FRUTA Y YOGURT
1 taza de fresas (desinfectadas)
1 taza de mango
1 plátano
4 cucharadas de avena
1 L de yogurt congelado
Miel o edulcorante artificial
PROCEDIMIENTO
Pela y corta las frutas, licúalas poco a poco con el yogurt y la avena. De ser necesario, endulza al gusto y sirve helado.
Puedes prepararlo con las frutas de tu elección.
La avena se puede usar en personas con casos de diabetes, hepatitis, debilidad nerviosa y sexual, indigestión e inflamaciones incluyendo la abdominal.
Fuente: salud180.com