Gratinado de patata y tocino con queso
Cocinar tocino con queso de papa (patata gratinada)
Los ingredientes
8 BACÓN
1 cebolla en cubitos,
2 DIENTES DE AJO, aplastado
6 PAPAS
500 mililitros de crema doble
250 gramos de queso cheddar
Sal
Pimienta
Tomillo fresco
Preparación:
1. Precalentar el horno a 190º C / 375° F.
2. Cortar el bacón en pequeños trozos y freír hasta que estén crujientes. Añadir la cebolla y el ajo y freír hasta que estén transparente. Retirar del pan y drenaje.
3. Pelar las papas y cortar finamente. Agregar a un recipiente grande y temporada con sal, pimienta y tomillo fresco.
4. la mantequilla, un plato de la cazuela y capa ⅓ de las papas en la parte de abajo, de modo que ellos son que se superponen unos a otros. Verter por encima de los ⅓, y ⅓ de la mezcla de tocino, entonces ⅓ del queso. Repetir dos veces.
5. Hornear por 50-60 minutos, cubrir con papel de aluminio a la mitad si ves el tocino quemado.
6. Disfruta!
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Fuente:Tasty
