Pastel de Chorizo con puré de papa

RECETA:

Salchichas
Puré de Papas / helado
Hojaldre / descongelado
Huevo
Salsa de cebolla – Opcional

Dorar las Salchichas en todos los lados en una sartén grande – hasta su mayoría bien cocido. Deje enfriar ligeramente. Desenrolle cada hoja de hojaldre y cortar en 4 trozos. Coloque puré sobre cada uno de los pasteles, la parte superior con salchichas cocidas y puré adicional. Enrolle cada hoja – pellizcar para sellar y cortar cualquier exceso. Colocar en una bandeja de hornear engrasada – el cierre hacia abajo – y cepille cada rollo con huevo batido.

Hornear en un horno precalentado a 190C / 375 ºF durante 25-30 minutos – hasta que la masa esté dorada y crujiente por todos lados y la carne se cueza totalmente. Servir con un poco de salsa de la cebolla. ¡Disfrutar!

[fbvideo link=»https://www.facebook.com/buzzfeedtasty/videos/1687433174842658/» width=»800″ height=»600″ onlyvideo=»1″]

Fuente:Tasty