¿SABÍAS CUÁL ES EL MEJOR GRANO PARA CUIDAR TU INTESTINO?
Un estudio divulgado por expertos de la Universidad de Harvard posiciona a las lentejas como uno de los mejores alimentos para fortalecer la microbiota intestinal.
Ricas en fibra, minerales y antioxidantes, las lentejas favorecen el tránsito intestinal, previenen el estreñimiento y ayudan a reducir la inflamación. Según el Dr. William Li, cardiólogo de Harvard, este grano también promueve la producción de ácidos grasos antiinflamatorios que mejoran la salud digestiva y previenen enfermedades crónicas.
Además de las lentejas, legumbres como arvejas, garbanzos y porotos también son reconocidas por estimular el crecimiento de bacterias beneficiosas, actuando como prebióticos naturales.
