De acuerdo con el European Food Information Council (EUFIC) un desayuno saludable aporta la energía y los nutrientes necesarios para rendir todo el día de forma adecuada y mantener un peso saludable.
Por su parte, investigadores de la Universidad de Nottingham destacan que saltarse el desayuno favorece el consumo de alimentos ricos en grasas o azúcares durante el día.
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Fuente: salud180.com