Si un día como hoy vas a tener invitados en tu hogar, no existe nada mejor que recibirlos con un rico piqueo y que hablen muy bien de tus dotes en la cocina, será tu premio.
El pesto es una salsa muy deliciosa que puede ser compañía de panes, fideos, sanduches, etc.
Ingredientes
(Para 1 K de pasta de cualquier tipo)
6 Dientes de ajo
4 Tazas de hojas de albahaca
1 1/2 Tazas de aceite
1/2 Taza de piñones
3/4 Taza de queso parmesano o pecorino rallado
1/2 Cdta. de sal
Preparación
La salsa se hace en la licuadora, alternando el aceite, ajos, albahaca, almendras, sal al gusto y el queso, que se le agrega una vez que esté lista para darle una consistencia espesa. La salsa ya lista se sirve a temperatura ambiente sobre la pasta bien caliente y se espolvorea con abundante queso parmesano. Se puede guardar en la nevera hasta por una semana, en un frasco de vidrio bien cerrado y se cubre con aceite de oliva para que no se ponga negra. Si se le agrega una taza de crema de leche se convierte en una salsa de pesto a la crema y queda más suave.
Fuente:estampas.com
EMPANADAS ÁRABES, DIFERENTE Y DELICIOSO
MERMELADA CASERA
LA COMIDA RÁPIDA, DELICIOSA PARA MUCHOS PERO DAÑINO PARA TODOS
GUISO DE SALCHICHA, FACIL Y DELICIOSO!
UN RICO SANDUCHE EN SOLO 15 SEGUNDOS
EL ALOE, COMPLEMENTO PERFECTO PARA OPTIMIZAR CUALQUIER TRATAMIENTO
