Licuado de soya y nuez

Ingredientes

¼  de litro de leche de soya

2 cucharadas de amaranto

2 cucharadas de trozos de nuez

2 cucharadas de polen

2 cucharadas de miel de abeja

4 almendras

Preparación

Licúa todos los ingredientes a velocidad alta y vacía en un vaso grande.

Ensalada de atún

Ingredientes     

1 taza de atún en agua drenado

½ taza de apio picado

½ taza de pimiento rojo picado

¼ de taza de yogur descremado

2 cucharaditas de salsa de soya

4 cucharaditas de cebolla picada

4 cucharaditas de jugo de limón

2 cucharaditas de albahaca

2 cucharaditas de tomillo

Preparación

Mezcla bien y sirve frío.

Jugo de cítricos

Ingredientes

2 naranjas

2 mandarinas

1 rebanada gruesa de piña

1 limón

1 cucharada de linaza

1 cucharada de miel de abeja

Preparación

Obtén el jugo de las naranjas, las mandarinas y el limón. Vierte en la licuadora más la rebanada de piña y la miel. Licúa a velocidad alta. Si gustas, pásalo por un colador. Vacía en un vaso grande.