Desde que vivo en un hostel trato de hacer las compras una vez a la semana, pues nunca sé si habrá algo abierto cuando se me antoje comer, o cuando finalmente la cocina esté libre. Y si hay algo que descubrí con este método de hacer compras solo una vez a la semana, es que hay algunos alimentos saludables que todos deberíamos tener a mano en la cocina. ¡Que nos ayudarán a evitar comer comida chatarra!
1. Huevos
![por que guardar los huevos en su carton](http://static.vix.com/es/sites/default/files/styles/large/public/imj/elgranchef/p/por-que-guardar-los-huevos-en-su-carton-1.jpg?itok=g6-nqZKl)
Los huevos son una fuente de proteína saludable y económica, además de ser tan versátiles que podemos incluirlos en casi cualquier comida.
2. Pollo
![Los beneficios de comer carne de aves](http://static.vix.com/es/sites/default/files/styles/large/public/imj/otramedicina/L/Los-beneficios-de-comer-carne-de-aves-1.jpg?itok=uuDQCYkE)
El pollo es económico, saludable (si lo comemos sin piel) y perfecto para combinar con todo tipo de alimentos.
3. Manzanas
![beneficios de la manzana](http://static.vix.com/es/sites/default/files/styles/large/public/imj/imujer/b/beneficios-de-la-manzana-1.jpg?itok=Sk15R7X_)
Las manzanas ni siquiera necesitan cocinarse, lo que las hace el snack perfecto para cualquier momento del día.
4. Yogur
![7 usos sorprendentes del yogur 4](http://static.vix.com/es/sites/default/files/styles/large/public/imj/otramedicina/7/7-usos-sorprendentes-del-yogur-4.jpg?itok=F6wN5m90)
Cuando necesites algo liviano pero cargado de proteínas y saludable, el yogur vendrá a tu rescate.
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5. Queso
![8 alimentos que pueden enfermarte 8](http://static.vix.com/es/sites/default/files/styles/large/public/imj/vivirsalud/8/8-alimentos-que-pueden-enfermarte-8.jpg?itok=KoIqPjEc)
Aunque no podemos abusar del queso o nuestros intestinos se resentirán, un trozo de queso puede ser todo lo que necesitas para sentirte satisfecho o añadir sabor a una comida.
6. Vegetales cortados
![Los vegetales hervidos tienen mas fibra](http://static.vix.com/es/sites/default/files/styles/large/public/imj/vivirsalud/L/Los-vegetales-hervidos-tienen-mas-fibra-1.jpg?itok=wFcJtzI4)
Desde que compro la ensalada cortada ¡como mucha más ensalada! Así que si no tienes mucho tiempo para cocinar, una bolsa de vegetales cortados puede mejorar tu alimentación.
7. Cebollas y ajos
![beneficios de consumir ajo y cebollas crudos](http://static.vix.com/es/sites/default/files/styles/large/public/imj/vivirsalud/b/beneficios-de-consumir-ajo-y-cebollas-crudos-1.jpg?itok=aPZmnKnv)
La verdad es que ¡no puedo imaginar una cocina sin cebollas ni ajos! Además de que le dan sabor a todo tipo de preparaciones, son muy saludables y todos deberíamos tener un puñado de cebollas y ajos a mano.
8. Limón
![Limon en ayunas para adelgazar bueno o malo 2](http://static.vix.com/es/sites/default/files/styles/large/public/imj/otramedicina/L/Limon-en-ayunas-para-adelgazar-bueno-o-malo-2.jpg?itok=MyBWns1Z)
Desde un vaso de agua con limón por la mañana, un chorrillo de jugo de limón en el té, o para aderezar un pescado o una ensalada, ¡el limón no puede faltar en la cocina!
Ver también: Descubre los 5 ingredientes que necesitas en tu cocina para preparar rápido la comida
9. Salsa de tomate
![Secretos para una salsa de tomate perfecta 2 9](http://static.vix.com/es/sites/default/files/styles/large/public/imj/elgranchef/S/Secretos-para-una-salsa-de-tomate-perfecta-2_9.jpg?itok=UTshXDYn)
Otra de esas cosas que nos salvan al último momento es la salsa de tomate. En general me gusta tener dos tipos: tomates en cubos enlatados y salsa de tomate saborizada. Con eso puedo hacer casi cualquier cosa en cuestión de minutos.
Fuente: Vix