Investigadores de la Universidad de Ohio explican por qué no quemas grasa cuando estás estresada. Cortesía: Photos.com
Cuando se vive con un estrés cotidiano una de las fuentes de consuelo suele ser la comida, sin embargo, poco se piensa en cómo este comportamiento afecta la manera en que el cuerpo quema más grasa.
La razón es porque el estrés puede promover el aumento de peso al disminuir el metabolismo de las grasas, explica Janice Kiecolt-Glaser, responsable de este estudio. Las calorías que no se llegan a perder al día por causa de este padecimiento son comparables a comerse una hamburguesa. Además, si estas se acumulan, al año podría significar hasta unos cinco kilos más de peso.
Relajación, clave para quemar calorías
Brian Baldo, investigador del Departamento de Psiquiatría de University of Wisconsin, confirma que el estrés afecta los procesos físicos que favorecen la obesidad, así como el bajo gasto calórico y la cantidad de grasa que quema el organismo.
Agrega que bajo este estado, no sólo el cuerpo desata antojos por alimentos ricos en grasa, sino impide que la quema calórica sea de calidad, lo cual lleva a almacenarla y, por consecuencia, a aumentar de peso. Las presiones de la vida actual llevan a estar bajo estrés lo cual impacta en los hábitos alimentarios que restan tiempo para preparar comidas saludables, apartar el tiempo necesario para comer con calma y a consumir alimentos con poco valor nutricional.
Por ello, Paul Lattimore, experto en conducta alimentaria de la Universidad John Moores de Liverpool, sugiere que las personas que se mantienen en constante estrés deben reconocer qué tipo de situaciones provocan que coma en exceso; después buscar alternativas para hacerle frente. Una solución ideal es buscar una actividad que relajante, como dar un paseo que ayudará a refrescar el pensamiento y al mismo tiempo quemar más calorías, afirma el especialista.
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